「フランス」

 フランスはぼくにとって、憧れの地です。
 ソムリエの田崎真也さんが、19才で渡仏した際、一日の食費は5フラン(約300円)に切り詰めたのだそうです。

 それで、12〜3フラン貯まるとビストロで食事を摂ったそうです。
 田崎さんのすぐ隣の老夫婦が時々手をつなぎながら食事をしている姿を見ながら「あ〜、フランスにいるんだな。明日から頑張ろう」と元気が出たそうです。

 日本では、こういう光景は見かけませんね。